Tavolata Dinner
Der ausverkaufte Event geht in die zweite Runde.
Beim Tavolata Dinner im THE KITCHEN LAB verbinden wir italienische Küche mit Gemeinschaft, Austausch und echter Gastfreundschaft. Ein Abend zum Ankommen, Zuschauen, Mitmachen und Geniessen.
Unsere Gastgeber:innen kochen ausgewählte Gerichte live vor Ort und beziehen euch dabei aktiv mit ein – durch Einblicke in die Küche, persönliche Geschichten, kleine Handgriffe und gemeinsames Erleben. Anschliessend geniessen wir ein mehrgängiges italienisches Menü an einer langen Tavolata-Tafel. Es geht ums Teilen, Austauschen, Probieren und darum, einen Abend lang bewusst Zeit miteinander zu verbringen.
Im Ticketpreis inklusive:
- Welcome-Drink mit oder ohne Alkohol
- Apéro & Tavolata-Dinner
- Wasser mit und ohne Kohlensäure
- 1 Glas Weisswein oder Rotwein inklusive (oder alkoholfreie Alternative)
- 1 Kaffee oder Tee
Deine Gastgeber:innen:
- Antonio (Nonno) – Grossvater von Seraina
- Seraina – Gründerin von THE KITCHEN LAB
- Syria – Foodbloggerin und Gastgeberin, @justsyrii
Apéro
Rosmarin-Popcorn | Mini-Burger | Oliven mit Thymian & Zitrone
Vorspeise
Focaccia | Melone & Prosciutto Crudo | Burrata | Datterini | Rucola | Pinsa
Pasta Gang
Hausgemachte Pasta a mano | Nonno’s Sugo | Polpette
Hauptgang
Tagliata di Manzo | Rucola | Parmesan | Rosmarinkartoffeln | Aioli
Dessert
Tiramisu neu interpretiert | marinierte Beeren